宁阳县市场监管局开展“4·17”肉及肉制品专项突击整治行动
为规范全县肉及肉制品市场生产经营秩序，4月17日，宁阳县市场监管局联合县公安局、县畜牧兽医事业发展服务中心，在全县范围内开展肉及肉制品专项突击整治行动，严厉打击违法违规行为，坚决守护人民群众“舌尖上的安全”。
此次行动分5个执法组突击检查肉制品加工业户，重点核查生产经营主体资质是否合法有效；进货查验、索证索票、生产加工及销售记录是否规范；冷库温度是否达到规定标准要求、冷库内原辅料、半成品、成品是否按要求存放；是否存在超范围、超限量使用食品添加剂问题，是否存在使用非食品原料；是否使用来源不明，未经检验检疫或者检验检疫不合格的肉类；是否销售腐败变质、超过保质期的肉类产品等违法违规行为。
现场检查中，抽样检测10批次，发现各类问题29项，下达责令改正5个，移送线索1条，相关违法违规问题正依法依规处置中。
县市场监管局将以此次专项行动为契机，深化肉及肉制品突出问题专项整治行动，压实食品生产经营单位主体责任，持续保持打击肉及肉制品违法行为高压态势，切实筑牢全县肉及肉制品安全防线。
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