走,逛沧源农贸市场去(之四)

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走,逛沧源农贸市场去(之四)

走,逛沧源农贸市场去(之四)

从小在沧源长大,沧源的风里都有我们成长的痕迹。

无拘无束的在田野上撒欢,自由自在地在勐董河里游泳…

现在,坝子里的田野变成了宽广的马路,高耸的楼房。勐董河上游的水库驯服了夏天桀骜不驯的河水。

环境越来越好,生活越变越好。

唯一不变的是在农贸市场里,还能寻得到记忆中的美味。

还有好多年轻时从没注意过的好多东西。

逛沧源的农贸市场,常常不自觉地在脑海中涌现出回忆。

嘈杂喧闹中反而会让人觉得平静又愉悦。

走,逛沧源农贸市场去(之四)
小苦叶花。
这是药食同源的小野花。
直接就可以泡水喝。
也可以用来炒鸡蛋。在我们云南山区,好像凡可以吃的花都可以炒鸡蛋。
卖菜的大姐说还可以用来凉拌、舂“爪”。
不管怎么吃,都有清凉解毒的作用。
走,逛沧源农贸市场去(之四)
这是花椒叶。
我只知道花椒叶可以做佐料,有一次在餐馆里吃狗肉的时候吃到过花椒叶。
我不知道它还可以怎么吃。
走,逛沧源农贸市场去(之四)
都说野芹菜可以降血压,春天的野芹菜发得正茂盛。,
街上卖得很多,
周末时好些人会和家人一起到山涧去採。
它的味道比普通芹菜更浓。
炒豆豉,用豆豉凉拌都很好吃。
酸杆菜前文中介绍过,我们小时候当零食吃。
走,逛沧源农贸市场去(之四)
村民自家种的袖珍胡萝卜,那么小,看到就有一种萌萌的感觉。
可以直接当水果吃。
脆脆甜甜的。
当然它主要当菜吃。炒吃、煮吃、凉拌吃都可以。
走,逛沧源农贸市场去(之四)
这是灰皮菜。你见过吗?
我第一次见到。卖菜的大姐热情地介绍说煮豆咩很好吃。
好几个人也不认识这种菜,卖菜的大姐还用手机把她煮的灰皮菜豆咩汤照下来,在手机上翻出来给我们看。
走,逛沧源农贸市场去(之四)
这是螃蟹尖(螃海尖)。
第一次见到。
螃蟹在我们这里叫螃海。卖菜的大姐说这种野菜叫螃海尖。
卖菜的大姐说用来炒鸡蛋,煮豆咩汤都很好吃。还可以焯水凉拌吃。
凡野菜好像都可以有这些吃法。
不认识的野菜我们家都不太敢吃,也不知道是什么味道。
回到沧源,最开心的事就是去逛农贸市场,既轻松又愉快。
少年不问油盐事,一心只读圣贤书。
兜兜转转早已半生已过。
对“人间烟火气,最抚凡人心”体会越发深刻。
柴米油盐酱醋茶,才是最踏实的生活!
                              莫语
                        2826.4.19.
走,逛沧源农贸市场去(之一)
走,逛沧源农贸市场去(之二)
走,逛沧源农贸市场去(之三)
你吃过我们云南临沧的凉拌水果吗?
逛逛华旭小区的农贸市场

 
chengsenw
  • 本文由 chengsenw 发表于 2026年4月19日 17:46:13
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