26.04.20连载4事件营销
吴说，这就是我找你聊聊的原因，我想如何做一些东西来，让这家店淡季生意更稳定一些。
刚刚我打车过来时，还跟司机聊，他要去买糍粑还是米团？
苏州这个地方明显有别于其它地方，例如，东北一年四季都吃烧烤，冬天吃也很正常，但苏州不是，清明前后吃青团子，现在这个季节吃龙虾，五一后吃烧烤，到9月开始喝羊汤，9月后可能又喝桂花米酿。
他一个季节吃一个东西，分得特别清，这个季节不会去吃其它东西，季节性特别强。
吴说，我研究一圈后发现，一家店打折推广其实是不对的，也不能说不对，它既对也不对。
因为，打折推广会吸引周围二三十公里的客户来我这里消费，我用低价打折吸引他们过来，伤害的是我周边5公里的客户。这5公里的客户是常客，对吃是有要求的，我就好你这一口。
二三十公里的客户其实不会常来，他根本就不是我的长期客户。
但是，第一波我必须要推广，我得让人知道我，给我一个服务他们的机会，第二步我就不愿意这么做了。
高说，我给你支一招，烧烤是季节性的，对吧，做为一家店，要符合人的周期，你做烧烤牛逼，那你做羊汤还牛逼吗？不一定。
生意最大的问题不是技术问题，要让一个人反复信任你才是最大的问题，你卖烧烤我信任你，你卖羊汤我还信任你，所以，你一定要对客群分类，ABC。
我天天跟你吹牛逼，但我从来不在你这里消费，这是垃圾客户。我来得少，但我消费额很高，这是A类客户。
你卖的东西是要赚取这前三类客户的人心，你看二姐为啥这么厉害，她卖啥都有人买，因为有一大批超级信任她的人。
例如她卖包子，他要求师傅慢慢的剔除筋膜，可能1000个人只有一个人吃出来，她不管，我要做最好的包子，她所有的动作，都是围绕着赚人心来的。
商业里有个环节叫利润追着你跑，不要追着利润跑，我觉得你前面所有的动作都是追着利润在跑，你有这个经历后，不妨反过来试试，你接下来无论三家店也好，五家店也好，做IP，不要做促销，要做事件营销。
事情营销是围绕着人去做的，所有的动作都是为了赚人心。
高说，我现在做水果也是这样，有人问我，你的水果损耗多少？
例如金钻凤梨，进货的时候，老板说，你刚开始卖，这东西这么好的品质，你要卖不完咋办？
我起盘没有一个动作是想着从业主身上赚多少钱，我第一个动作是邀请100位业主品尝沃柑，这是我的第一个事件营销。
我把最好的季节，最好的口感，95的果，三个一份，一份是一斤，全送给业主尝。一斤的拿货价是2.8元，我卖3.9元，我有个巨大的招牌，我全部采用透明经营，我就告诉你，我多少钱采购，多少钱卖出，不含运输，人工，除了采购价，其它成本都不算。
对比奥乐齐也好，山姆也好，我的品质绝对第一。我没有店铺成本，我赚一毛钱也是赚，商店赚一块钱可能还亏。
我每天玩营销，首单免费，第二单半价。全部发红包配送，上门极致服务，邀请吃得好的业主往群里晒口感反馈，就这几招就行了。
你可以把你的细节全琢磨一下，有多少是用来赚人心的。
第一家店是在地铁口的一个小店，2018年我请了一个网红去给我拍，现在他有100多万粉丝了，当时他只有5万粉丝，拍摄收费标准是1万粉100块钱，拍一期是500元。我跟他谈，一次性付3000，让他帮我拍10期。
结果，他给我拍的第一期就爆了，来了好多加盟，有个当地连锁品牌超市看中我了，他们有38家门店，每家店都让我去开一家，我就有了38家店了。
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