三亚三天两晚避坑攻略,海鲜市场这样买不被宰

三亚这地方我去了三次了, 每次都说下次不来了, 但每次还是会去, 怎么说呢, 就是那种又爱又恨的感觉。这次去主要是想搞明白一个事, 为什么有人说三亚是坑, 有人又说挺好, 我觉得这个说法都不太对, 其实是你得知道怎么玩, 不对, 应该说是你得知道那些坑在哪, 知道了就能绕开, 就是这么回事。

海鲜市场这个事吧, 很多攻略都说要去第一市场, 但我跟你说, 第一市场现在已经不是当年那个第一市场了, 你懂我意思吧。我第一天去的时候就被拉了两次, 那种拉客的阿姨特别热情, 说带你去最便宜的加工店, 我当时差点就跟着走了, 后来想想不对劲, 真便宜还用拉客吗, 说白了就是有回扣嘛。

买海鲜这个事其实挺有意思的, 我一开始以为就是看价格嘛, 后来发现完全不是那么回事。你得先搞清楚几个东西, 一个是秤, 一个是水, 还有就是那种活的死的混着卖的套路, 这三个东西搞明白了基本就不会被宰太狠。

我在市场里转了一圈, 发现一个规律, 就是那种主动招呼你的摊位基本都贵, 真的, 那些安安静静做生意的反而实在。有个老板跟我说, 他们这行有个不成文的规矩, 拉客的摊位都要给回扣, 羊毛出在羊身上, 你说能便宜吗。我后来就专门找那种不怎么吆喝的摊位, 价格确实便宜不少, 而且秤也准。

选加工店这个事我琢磨了好久, 因为网上推荐的那些店基本都排队排到怀疑人生, 我就在想有没有什么办法能避开人群又不踩坑。后来我发现一个窍门, 就是看本地人去哪吃, 本地人总不会坑自己人吧, 怎么说呢, 就是那种感觉。

我找了一家很小的店, 门面都没有那些网红店大, 但里面坐的基本都是说海南话的本地人。老板娘人挺实在的, 我问她怎么做比较好吃, 她直接跟我说哪些海鲜适合清蒸哪些适合辣炒, 还提醒我别买太多, 说两个人一斤多螃蟹就够了。这种实在话在那些网红店你是听不到的, 人家巴不得你多点呢。

说到坑这个事吧, 我觉得三亚的坑其实都是明坑, 就是那种你稍微留点心就能看出来的。比如海鲜称重之前一定要把水沥干, 比如买的时候一定要自己盯着秤, 比如加工费要提前问清楚是按斤算还是按只算, 这些东西其实都不复杂, 但很多人就是懒得管或者不好意思问。

我这次还发现一个特别有意思的现象, 就是同样的东西, 你问价格的方式不一样, 报价能差好几倍。你要是一上来就问＂这个多少钱一斤＂, 对方一看就知道你是游客, 价格立马往上翻。但你要是先随便聊两句, 问问今天什么最新鲜, 然后再问价格, 往往就便宜很多, 说白了就是要装成懂行的样子, 就是那股劲儿。

去三亚买海鲜真的不难, 但你得有点耐心。建议早上八九点去市场, 那个时候货最新鲜而且人还不多。买的时候多比几家, 别怕麻烦, 同样的东西不同摊位价格能差一倍。还有就是加工费, 一般清蒸五块一斤, 辣炒十块一斤, 超过这个价就贵了。最重要的是心态要放松, 别老想着会被坑, 你越紧张越容易出问题, 就当是跟老板聊天顺便买点海鲜, 这样反而不容易被宰。