西源市场监管所:党建赋能“一根针” 巧穿网络餐饮“千条线”

紧扣食品安全“四个最严”要求，推动党建工作与业务监管深度融合、同频共振。建立“支部建在一线、党员冲在前头”工作机制，坚持党建与业务同谋划、同部署、同推进。先后召开专题部署会3次，细化责任分工、压实网格责任。依托“三会一课”、每月一学等载体，开展食品安全法规学习、监管业务实训5场次，全面提升党员干部政治素养与监管能力，切实把党建组织优势转化为食品安全治理效能，为网络餐饮监管注入强劲“红色动力”。

充分发挥党员先锋模范作用，党员干部带头冲锋一线，聚焦无证经营、后厨脏乱、超范围经营、虚假宣传等突出问题，开展拉网式专项排查。全面梳理美团、淘宝闪购等外卖平台入网餐饮单位，建立精细化管理台账，精准覆盖1068家经营主体，实现底数清、情况明。截至目前，累计出动执法人员84人次，排查主体72家，发现安全隐患15条，下发责令改正通知书9份，查办案件6起，以严格监管、刚性执法规范网络餐饮经营秩序。

借力数字化改革，创新推行“互联网+AI+明厨亮灶”智慧监管模式，推动监管方式从“人防”向“技防”转型升级。积极引导入网餐饮单位在后厨加工、食材储存、餐具消毒等关键区域安装智能监控设备，实现食品制作全流程可视化。依托智能监管平台，自动识别未按规定佩戴口罩、违规使用手机、病媒生物入侵等风险隐患，实时抓拍、即时预警，倒逼经营主体主动规范经营行为。目前，已有64家入网餐饮单位接入智慧监管平台，监管精准度、时效性大幅提升。

构建“监管部门+外卖平台+入网商户+社会公众”四位一体共治格局。强化平台协作，集中约谈美团、淘宝闪购及商户代表，督促平台严格落实主体责任，严把准入关口、加强动态监管，建立信息共享与联动处置机制。深化跨部门联动，联合公安、社区开展执法检查3次，形成监管合力。畅通12315投诉举报渠道，受理处置群众诉求30余件，办结率达100%。坚持“查处一批、规范一批、典型引领一批”，形成部门监管、平台自治、行业自律、社会监督的治理闭环，推动行业健康有序发展。