联合亮剑!区市场监管局、区公安局严查制售假劣肉制品违法犯罪行为

为严守食品安全底线，严厉打击制售假劣肉制品违法犯罪行为，切实保障人民群众消费安全，近期，区市场监管局与区公安局开展专项联合执法行动，聚焦餐饮服务环节肉制品质量安全隐患，以部门联动、行刑衔接的强力举措，重拳整治肉类食品造假乱象。

此次联合行动中，两部门整合监管力量、精准靶向排查，对辖区6家餐饮服务单位开展突击检查，重点核查肉制品进货渠道、索证索票、原料情况、加工使用等关键环节，全面排查以假充真、以次充好、采购使用不合格肉制品等违法违规问题。

经现场检查，发现1家餐饮服务单位涉嫌以鸭肉冒充牛肉进行销售，该行为不但违反《中华人民共和国食品安全法》等行政法规定，还涉嫌构成刑事犯罪。依托行刑衔接工作机制，区市场监管局第一时间固定违法证据，依法将该案件线索正式移送至区公安局，由公安机关开展后续案件侦办工作，坚决依法追究相关责任人法律责任。

下一步，区市场监管局将持续深化与区公安局联合执法、信息共享、线索移送工作机制，紧盯肉制品、网络餐饮、养老服务等群众关心关注的重点领域，加大生产、餐饮、流通全链条监管力度，对各类食品违法违规行为保持高压严打态势，发现一起、查处一起、严惩一起，绝不姑息。

在此提醒全区食品经营单位：务必严格落实食品安全主体责任，诚信守法经营，严把食材采购、加工、销售每一道关口；广大消费者如发现制售假劣肉制品、肉类以假充真等违法行为，可立即拨打12315热线投诉举报，携手共建安全放心的食品消费环境！