20260421国内生猪市场报价:猪市全线飘红、稳中偏强上涨,全国生猪出栏均价4.93元/斤……

全国生猪出栏均价为 4.93 元 / 斤（9.87 元 / 公斤），呈现全线飘红、稳中偏强的上涨态势。

一、各省生猪价格（单位：元 / 斤）

东北地区

黑龙江：4.7–4.9 

吉林：4.7–4.9 

辽宁：4.8–5.0 

华北地区

北京：5.0–5.2 

天津：5.0–5.1 

河北：4.9–5.2 

山西：4.8–5.1 

内蒙古：4.8–5.0 

华东地区（全国高价区）

上海：5.2–5.4 

浙江：5.2–5.4 

山东：5.1–5.3 

江苏：5.1–5.3 

安徽：5.1–5.3 

福建：4.8–5.0 

华中地区

河南：4.9–5.1 

湖北：4.9–5.1 

湖南：4.9–5.1 

江西：4.9–5.1 

华南地区

广东：4.8–5.0 

广西：4.7–4.9 

海南：4.8–5.1 

西南地区

重庆：4.8–5.0 

四川：4.8–5.0 

贵州：4.8–5.0 

云南：4.7–4.9 

西北地区

陕西：4.8–5.0 

甘肃：4.7–4.9 

青海：4.47（全国最低价） 

宁夏：4.7–4.9 

新疆：4.6–4.8 

二、行情走势分析

1. 短期走势（近一周）

趋势：全国猪价已连续5日上涨。 

涨幅：4 天内均价从 8.65 元 / 公斤 涨至 9.87 元 / 公斤，累计涨幅 14.1%。 

范围：26 个省份全线上涨，华东、华北多地价格突破 5.1 元 / 斤。 

2. 上涨核心原因

政策托底：4 月 17 日农业农村部召开 “生猪稳价” 救市座谈会，释放明确保价信号，提振市场信心。 

出栏减少：前期深度亏损导致养殖户 惜售扛价，市场生猪供应量阶段性收紧。 

节日预热：临近五一假期，终端消费与屠宰企业备货需求增加，拉动猪价上行。 

三、供应端指标（决定上涨空间）

1. 养殖端出栏情绪（最关键）

观察点：养殖户 惜售 / 扛价 是否持续（报价坚挺、出栏少 → 涨） 

大猪（130–150kg+）集中出栏是否出现（大车增多、屠宰压价 → 跌） 

信号：✅ 利好：本地经纪人 / 屠宰说 “猪不好收、好猪少” 

⚠ 风险：微信群 / 市场出现 “大猪抛售、急出” 信息 

2. 屠宰企业开工率与收猪难度

观察点：规模屠宰场 日开工率（是否维持在 70%+） 

屠宰是否 涨价抢猪（主动提价 0.1–0.2 元 / 斤 → 强） 

信号：✅ 利好：屠宰 加价、不限重、多收 

⚠ 风险：屠宰 停收、限重、挑猪、压价 

3. 生猪期货（主力合约）走势

观察点：期货价格（当前约 11,200–11,500 元 / 吨） 

期货领先现货：期货先涨 / 先跌，往往预示 1–3 天后现货方向 

信号：✅ 利好：期货 站稳 11,500、放量上涨 

⚠ 风险：期货 跌破 11,000、持仓减少 

四、需求端指标（决定支撑力度）

1. 五一节前备货节奏

观察点：批发市场白条走货速度、批发价格 

商超 / 冻品企业 提前入库 力度 

信号：✅ 利好：白条批发价 跟涨、走货快、剩货少 

⚠ 风险：白条 批不动、屠宰被迫降价出肉 

2. 猪粮比价（盈亏线）

观察点：当前猪粮比约 5.0:1（接近一级预警线） 

成本线：12.5 元 / 公斤（6.25 元 / 斤） 附近 

信号：✅ 利好：价格接近 6.0 元 / 斤，亏损大幅收窄 

⚠ 风险：仍在 5.0 元 / 斤以下，整体仍亏，反弹不稳

五、后市展望

短期（1-2 周）：受政策利好与节日效应支撑，猪价 易涨难跌，有望维持 5.0–5.3 元 / 斤 的强势区间。 

中期风险：若价格持续走高，可能触发前期压栏大猪集中出栏，导致价格 冲高回落。