2026年4月21日小麦市场日报:麦市小幅走弱 全国小麦均价微跌 主产区价格以稳为主

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今日国内小麦价格整体呈现稳中有降态势。全国小麦平均价格为2573.09元/吨，较前一交易日微跌0.59元/吨，日环比跌幅0.02%，月环比下跌0.50%，较去年同期上涨7.64%。

当前面粉企业加工需求整体维持弱势，收购心态较为谨慎，仅局部区域收购价格出现窄幅下调；市场散粮整体流通量有限，主流成交价格保持稳定。

后市价格关键影响因素预判

短期来看，国内小麦市场价格预计将以平稳运行为主，局部区域或现窄幅涨跌调整，核心影响因素如下：

1. 供应端
   
   ：当季新粮市场流通量偏紧，同时政策性小麦持续投放，整体供应保持充足状态。
2. 需求端
   
   ：面粉消费淡季特征明显，企业加工需求整体偏弱；部分饲料企业保持按需询采节奏，对价格支撑有限。
3. 市场心态
   
   ：贸易环节分化明显，部分粮商选择认价出货，部分仍持观望态度；面粉企业运营压力较大，多以谨慎刚需补库为主。

各区域主流市场价格情况

今日各区域市场价格整体保持平稳，仅河南区域出现小幅下调，具体成交区间如下：

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• 市场行情瞬息万变，请投资者根据自身情况谨慎投资。