优质稻谷价格偏强 市场关注农业天气

一、市场情况

（一）部分地区“丰两优”价格偏强。本周，全省中晚籼稻收购均价2593元／吨，较上周下跌5元／吨，中晚籼米出厂均价4019元／吨，较上周下跌3元／吨；早籼稻收购价2605元／吨，周环比下跌1元／吨，早籼米出厂价3792元／吨，周环比上涨1元／吨。从整体上看，本周我省稻市成交略淡，稻价走势持稳偏弱，省内市场上普通成品米同质化价格竞争激烈，多数米厂开机率处于相对低位，采购意愿不高。据仙桃某规模民营加工企业反映，由于今年大米加工行业普遍利润微薄、走货偏慢，不少同行开始将目光聚焦于市场消费新趋势，现在的终端消费者尤为喜好口感香软、“卖相”良好的5－10kg小包装大米，所以省内部分地区粒型较好、口感较优、出米率较高的稻谷原粮需求“不降反升”。据了解，由于生长条件佳、自然禀赋优等诸多原因，我省荆州、天门、仙桃、潜江等地产优质稻谷历来易获米企的青睐追捧，尽管当前整体稻价仍显低迷，但近期上述地区产丰两优品种主流成交价依然能达到1.31－1.32元／斤，较上周小幅上涨约1－2分钱，明显高于全省其它地区。此外据悉，省内部分香稻品种价格亦有不同程度的小幅上调。

（二）麦市关注农业天气。本周，我省小麦市场收购价2498元／吨，较前一周下跌4元／吨；面粉出厂价3144元／吨，较上周下跌13元／吨，麸皮出厂价1799元／吨，周环比下跌16元／吨。本周，我省麦市受政策性投放依旧保持高位影响，小麦价格总体呈稳中偏弱态势。近期，国家气候中心对于今夏“超级厄尔尼诺”最新预测引发社会关注，部分市场主体认为麦市后期或存一定交易性机会。当前，正值国内面粉消费淡季，整体库存充裕、供应多元，与此同时陈麦在饲用替代领域走量稳定，并未出现新增变量，加之宏观调控政策方面仍以“保供为主、保价为辅”，因此后期我省小麦市场依旧保持宽松的可能较大，在新麦上市前后市场价持稳的概率偏高。目前，距离湖北省新季小麦收获已不足1个月，国内麦市对于湖北新麦的关注度正在进一步攀升，建议各类市场主体密切关注国家在北方各省陈麦的投放节奏、市场化竞拍成交率以及在田新麦产情，提前拟定新麦购销计划，理性参与市场博弈。

（三）豆菜油联袂下跌。监测数据显示，本周我省油菜籽收购均价5924元／吨，较上周上涨47元／吨；菜籽油出厂均价11592元／吨，较上周下跌100元／吨。豆油出厂均价9080元／吨，周环比下跌116元／吨；豆粕出厂均价3100元／吨，周环比上涨5元／吨。本周油脂市场利空因素较为密集：美伊停火协议还在，原油价格继续大幅下跌。巴西新季大豆丰产，大量新豆在4–5月集中到港，导致国内进口大豆短期供应宽松，来自加拿大和澳大利亚的油菜籽4月也集中到港，油厂采购成本下降。油脂现货市场购销清淡，高价抑制需求，需求进入淡季，油脂供需边际宽松。但在变幻莫测的中东局势刺激下，豆菜油价格波动性较大。

一、市场情况

（一）部分地区“丰两优”价格偏强。本周，全省中晚籼稻收购均价2593元／吨，较上周下跌5元／吨，中晚籼米出厂均价4019元／吨，较上周下跌3元／吨；早籼稻收购价2605元／吨，周环比下跌1元／吨，早籼米出厂价3792元／吨，周环比上涨1元／吨。从整体上看，本周我省稻市成交略淡，稻价走势持稳偏弱，省内市场上普通成品米同质化价格竞争激烈，多数米厂开机率处于相对低位，采购意愿不高。据仙桃某规模民营加工企业反映，由于今年大米加工行业普遍利润微薄、走货偏慢，不少同行开始将目光聚焦于市场消费新趋势，现在的终端消费者尤为喜好口感香软、“卖相”良好的5－10kg小包装大米，所以省内部分地区粒型较好、口感较优、出米率较高的稻谷原粮需求“不降反升”。据了解，由于生长条件佳、自然禀赋优等诸多原因，我省荆州、天门、仙桃、潜江等地产优质稻谷历来易获米企的青睐追捧，尽管当前整体稻价仍显低迷，但近期上述地区产丰两优品种主流成交价依然能达到1.31－1.32元／斤，较上周小幅上涨约1－2分钱，明显高于全省其它地区。此外据悉，省内部分香稻品种价格亦有不同程度的小幅上调。

（二）麦市关注农业天气。本周，我省小麦市场收购价2498元／吨，较前一周下跌4元／吨；面粉出厂价3144元／吨，较上周下跌13元／吨，麸皮出厂价1799元／吨，周环比下跌16元／吨。本周，我省麦市受政策性投放依旧保持高位影响，小麦价格总体呈稳中偏弱态势。近期，国家气候中心对于今夏“超级厄尔尼诺”最新预测引发社会关注，部分市场主体认为麦市后期或存一定交易性机会。当前，正值国内面粉消费淡季，整体库存充裕、供应多元，与此同时陈麦在饲用替代领域走量稳定，并未出现新增变量，加之宏观调控政策方面仍以“保供为主、保价为辅”，因此后期我省小麦市场依旧保持宽松的可能较大，在新麦上市前后市场价持稳的概率偏高。目前，距离湖北省新季小麦收获已不足1个月，国内麦市对于湖北新麦的关注度正在进一步攀升，建议各类市场主体密切关注国家在北方各省陈麦的投放节奏、市场化竞拍成交率以及在田新麦产情，提前拟定新麦购销计划，理性参与市场博弈。

（三）豆菜油联袂下跌。监测数据显示，本周我省油菜籽收购均价5924元／吨，较上周上涨47元／吨；菜籽油出厂均价11592元／吨，较上周下跌100元／吨。豆油出厂均价9080元／吨，周环比下跌116元／吨；豆粕出厂均价3100元／吨，周环比上涨5元／吨。本周油脂市场利空因素较为密集：美伊停火协议还在，原油价格继续大幅下跌。巴西新季大豆丰产，大量新豆在4–5月集中到港，导致国内进口大豆短期供应宽松，来自加拿大和澳大利亚的油菜籽4月也集中到港，油厂采购成本下降。油脂现货市场购销清淡，高价抑制需求，需求进入淡季，油脂供需边际宽松。但在变幻莫测的中东局势刺激下，豆菜油价格波动性较大。

二、交易情况

（一）国家政策性粮食交易

本周（2026年4月13日－4月17日）湖北省无国家政策性粮食投放。

（二）地方政策性粮食交易