走，逛沧源农贸市场去（之四）

从小在沧源长大，沧源的风里都有我们成长的痕迹。

无拘无束的在田野上撒欢，自由自在地在勐董河里游泳…

现在，坝子里的田野变成了宽广的马路，高耸的楼房。勐董河上游的水库驯服了夏天桀骜不驯的河水。

环境越来越好，生活越变越好。

唯一不变的是在农贸市场里，还能寻得到记忆中的美味。

还有好多年轻时从没注意过的好多东西。

逛沧源的农贸市场，常常不自觉地在脑海中涌现出回忆。

嘈杂喧闹中反而会让人觉得平静又愉悦。

小苦叶花。

这是药食同源的小野花。

直接就可以泡水喝。

也可以用来炒鸡蛋。在我们云南山区，好像凡可以吃的花都可以炒鸡蛋。

卖菜的大姐说还可以用来凉拌、舂“爪”。

不管怎么吃，都有清凉解毒的作用。

这是花椒叶。

我只知道花椒叶可以做佐料，有一次在餐馆里吃狗肉的时候吃到过花椒叶。

我不知道它还可以怎么吃。

都说野芹菜可以降血压，春天的野芹菜发得正茂盛。，

街上卖得很多，

周末时好些人会和家人一起到山涧去採。

它的味道比普通芹菜更浓。

炒豆豉，用豆豉凉拌都很好吃。

酸杆菜前文中介绍过，我们小时候当零食吃。

村民自家种的袖珍胡萝卜，那么小，看到就有一种萌萌的感觉。

可以直接当水果吃。

脆脆甜甜的。

当然它主要当菜吃。炒吃、煮吃、凉拌吃都可以。

这是灰皮菜。你见过吗？

我第一次见到。卖菜的大姐热情地介绍说煮豆咩很好吃。

好几个人也不认识这种菜，卖菜的大姐还用手机把她煮的灰皮菜豆咩汤照下来，在手机上翻出来给我们看。

这是螃蟹尖（螃海尖）。

第一次见到。

螃蟹在我们这里叫螃海。卖菜的大姐说这种野菜叫螃海尖。

卖菜的大姐说用来炒鸡蛋，煮豆咩汤都很好吃。还可以焯水凉拌吃。

凡野菜好像都可以有这些吃法。

不认识的野菜我们家都不太敢吃，也不知道是什么味道。

回到沧源，最开心的事就是去逛农贸市场，既轻松又愉快。

少年不问油盐事，一心只读圣贤书。

兜兜转转早已半生已过。

对“人间烟火气，最抚凡人心”体会越发深刻。

柴米油盐酱醋茶，才是最踏实的生活！

                              莫语

                        2826.4.19.

走，逛沧源农贸市场去（之一）

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